熊本ラーメン発祥の地 2024.01.20 (Sat) 雑談 物件調査で近くを通ったので、東京出身の新人社員に食べさせたくて、熊本ラーメン発祥の地の一つ(諸説あり)、天琴(てんきん・熊本県玉名市)へ。 中太ストレート麺、こってりスープ。 同じ九州ラーメンでも、博多ラーメンと熊本ラーメンは結構違います。